Mitsuru Adachi (あだち 充, Adachi Mitsuru, 安達 充) est un mangaka japonais né le 9 février 1951 à Isesaki dans la préfecture de Gunma, au Japon.

Il est principalement connu en tant qu'auteur du manga Touch qui remporte un succès commercial sans précédent au Japon ^{[réf. souhaitée]}; l'anime est renommé Théo ou la Batte de la Victoire pour la diffusion française.