Celui qui ne combat pas a déjà perdu
Auteurs   Marx, Thierry (Auteur)
Jubert, Romain (Auteur)
Editeur   Flammarion
Lieu Edition   Paris
Année Edition   2020
Collation   1 vol. (251 p.)
Format   21 cm
indice Dewey   641.594 4092
920
ISBN   978-2-08-149625-5
Prix   16,90 EUR
Langue Edition   français
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Réservation
SiteNuméroCoteSectionEtat
Barbentane 010014983 B MARAdulte / BiographieSorti jusqu'au 05/05/2021
Résumé : Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français : par son parcours, sa personnalité mais aussi par son engagement pour de nombreuses causes. A ceux qui disent qu'il s'éparpille, il répond que tout est lié. Dans cet ouvrage, il revient sur son itinéraire romanesque jusqu'à l'excellence en cuisine : de cette histoire découlent tous ses engagements et ses combats quotidiens. En cette période troublée, il nous rappelle que rien n'est jamais perdu pour celui qui a un projet.